Obilne kiše i brzo otapanje snijega mogu značajno utjecati na zdravstvenu ispravnost i kvalitetu vode za piće. Poplavne vode često sadrže brojne polutante, uključujući bakterije, viruse i kemikalije iz različitih izvora, kao što su kanalizacija, farme, kemikalije iz kućanstva, industrijski otpad i sl. Neki od ovih kontaminanata mogu predstavljati rizik po zdravlje.
Poplave nose rizik od pojave infektivnih bolesti zbog loših higijensko-sanitarnih uvjeta koji nastaju uslijed otežane vodoopskrbe i neodgovarajućeg odlaganja otpadnih materija, kao i moguće kontaminacije hrane i vode za piće. Hrana i voda za piće mogu biti uzroci i prijenosnici niza crijevnih zaraznih bolesti koji mogu poprimiti epidemijski karakter. Najvećem riziku izložene su najosjetljivije skupine stanovništva – djeca, stare i bolesne osobe.
Obzirom na naprijed navedeno, potrošačima u cilju zaštite zdravlja savjetujemo sljedeće:
- Voda za piće može biti kemijski i mikrobiološki kontaminirana u područjima zahvaćenim poplavama, te se preporučuje konzumiranje isključivo vode za koju postoje informacije da je sigurna za piće.
- Zamućenu vodu ili vodu koja je promijenila boju, kao i vodu lokalnih i individualnih izvorišta (javne slavine, izvori, bunari, itd.) iz područja zahvaćenih poplavama ne treba piti, niti koristiti za pripremu hrane i osobnu higijenu.
- Vodu za koju se sumnja da je mikrobiološki kontaminirana treba prokuhati (najmanje jednu minutu) ili je dezinficirati klornim preparatima. Pri dezinfekciji obvezno se pridržavati naputaka za korištenje i doziranje dezinfekcijskih preparata.
- Ako se sumnja da je voda kemijski kontaminirana, prokuhavanje ili dezinfekcija nema nikakvog učinka, te se takva voda ne preporučuje za konzumiranje.
- Pri pripremi i rukovanju hranom pridržavati se mjera osobne i opće higijene, uz obvezno korištenje zdravstveno ispravne vode za piće.
- Namirnice koje su na bilo koji način došle u kontakt s naplavnim ili otpadnim vodama u kući ili dvorištu obvezno baciti.
Potrošačima, također, preporučujemo da, ukoliko je moguće, redovito prate informacije o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće koje objavljuju mjerodavne institucije, te da se pridržavaju izdanih preporuka i upozorenja u cilju zaštite zdravlja.
