Možete biti za ili protiv okopavanja, što ovisi o tome koji ćete sistem uzgajanja biljaka praktikovati u svojoj bašti. U ovom tekstu ćemo govoriti o prednostima ove obavezne mjere u klasičnom baštovanstvu. Njome uklanjamo korovske biljke, rahlimo zemljište, poboljšavamo njegovu strukturu, sprečava se širenje štetočina i biljnih bolesti, povećava prinos.
Često ovu agrotehničku mjeru nazivaju suhim zalijevanjem. Osnovni ciljevi su da spriječi rast korova, prorahli zemlju i obogati kiseonikom, razbije pokoricu. U slučaju da se kombinuje s nagrtanjem, zamjenjuje dva obilna zalijevanja.
Poboljšava se aeracija, što je posebno poželjno na zbijenom i teškom i zemljištu na kome je formirana pokorica poslije obilnih padavina. U suprotnom korijen pati zbog nedostatka kiseonika, slabi razmjena gasova. Biljke dobivaju blijedu boju i uvenu. Zato se okopavanjem razbija pokorica, veliko busenje ili kamenje čime se poboljšava struktura.
Termin i dubina se prilagođavaju biljkama
Obavlja se 10 do 15 dana poslije sjetve ili sadnje povrća, odnosno kada biljke niknu ili se ukorijene. U zavisnosti od potrebe, termin može biti prije ili poslije zalijevanja i đubrenja. Radi se i poslije kiše kada se zemlja dovoljno prosuši da se ne lijepi i ne zbija.
Broj okopavanja zavisi od situacije u bašti, dok od razvijenosti korijena i faze razvoja biljaka zavisi dubina. Kod biljaka koje formiraju snažan korijen koji prodire duboko u zemljište i dubina može biti veća.
Krompir i paradajz
Krompir se prvi put okopava kada niknu mlade biljke i to plitko kako bi se uklonile korovske. Međuredni prostor se obrađuje do dubine od 10 cm. Poslije 14 dana obavljamo drugi put, a posljednje prije zatvaranja redova i provođenja zaštitnih tretiranja.
Okopavanje paradajza se obavlja nakon što se ukorijeni poslije sadnje presadnica. Kako ova povrtna vrsta razvija adventivno korijenje iz stabljike, njemu godi i zagrtanje. U toku sezone se može obaviti do četiri puta u zavisnosti od uslova i potrebe.
Za vrijeme ljetnih vrućina ovu radnju treba izbjegavati, jer doprinosi intenzivnijem isparavanju. Oštećeno korijenje ubrzano propada, a biljka dobiva blijedu boju.
