![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDg43IBZbAfOmUP_r72lG-di44l8Tt7nCpTrcDZO9_kDS3Tl4yAlglMRkj20OKGvvaHWKnAWRfT7P3nUlz8Ko_q1m5lBZ369CQZU-xA2BTqyTpg57GxRDy82obTFmbLKrWMMuXdpxBavMt/s16000/Merd%25C5%25BEimek-%25C4%258Dorba+-+iftar+ramazan+%25C4%258Dorbe+recepti+nm+recepti.jpg)
Prijedlog za iftar je merdžimek-čorba, koja je neizostavna za vrijeme ramazana.
Priprema je jednostavna.
Sastojci:
1 glavica crvenog luka
1 kašika paradajz-pirea
1 čaša crvene leće
1 krompir srednje veličine
1 kašika maslaca ili ulja
1 bokal vode
malo nane
Postupak pripreme:
Sitno isjeckan luk propržiti na maslacu/ulju. Kad dobije zlatnožutu boju, dodati paradajz-pire i promiješati.
Zatim dodati i prethodno narendan krompir, te crvenu leću i sve promiješati. Vodu, nanu i so, po želji, dodati i kuhati oko 40 minuta. Nakon kuhanja čorbu izblendati, servirati i poslužiti toplu.